又到了快乐的暑假，很多游客朋友不远千里来到北海，相信慕名而来的初衷并非只是为了北海的美景，更是为了北海的美食——海鲜
说到美食，小编特别兴奋，见过小编的人，看身材就知道小编是个名副其实的吃货，小编已经发过100次誓要减肥，算了...以后还有101次、102次，小编不光有一颗减肥的心，还生了一张吃货的嘴，减肥这种事情，一般都是胖子喊，瘦子做的~~不过游客朋友，小编要提醒大家外出旅游安全第一！食品安全更要注意！！！今天小编要给大 
家介绍的是一种非常呆萌的生物——河鲀
    “河豚味美，天下皆知”。古代，早就有“拼死吃河豚”的说法，可想而知，很多吃货朋友还是禁不住这美味的诱惑，古时候，中国食用的河豚皆生息于江河中，因捕获时发出类似猪的叫声而得名河“豚”，另有气泡鱼，吹肚鱼，气鼓鱼，鸡泡等俗称，河鲀为硬骨鱼纲豚鱼科鱼类的统称：俗称河豚，为暖温带及热带近海底层鱼类，栖息于海洋的中、下层，有少数种类进入淡水江河中，当遇到外来危险时，整个身体会迅速吸气鼓胀起来呈现圆球状，同时竖起皮肤上的小刺，用来抵御敌害。
    世上美食众多，但也难以满足吃货的好奇心，不管是水里游的，路上跑的还是天上飞的奇珍异兽，都逃不过吃货们的垂涎尺:“这个能吃，吗？”有毒？但是……真香！！河鲀肉质滑嫩Q弹特别鲜美！！！但是剧毒无比！
小科普：
    河鲀体内的毒素是自然界中所发现毒性最大的神经毒素之一，可致人神经麻痹而死亡。尽管现在政府管控非常严格，时至今日，因食用河豚丧命事件时有发生，很多海鲜大排档、酒楼为了招揽生意，会承诺自己的厨师有经过严格的培训，或是取得了河豚资格证，宣称他们了解河豚内脏有毒，懂得何处理干净，没有任何安全问题。
河鲀在生殖季节毒性大，且雌性大于雄性，而在不同部位中，如卵巢、脾脏、肝脏、血液、眼睛、鳃耙、皮肤、精巢，一般肌肉中不含有河豚毒素，但河鲀死后内脏中的毒素可渗入肌肉，此时鱼肉也含有少量毒素。
小编再次提醒各位朋友，天下美食众多，千万不要因为美食的诱惑去以身试毒，珍爱生命，拒食河鲀。

                                                                                    海洋之窗整理编辑
                                                             * 部分图文来源于网络 | 版权归原作者所有